蒜蓉生蚝🦪
0
人做过这道菜
柠檬养乐多要大杯
温馨提示：我的这个菜谱不官方喔，我和大家不一样的是，我更在意生蚝🦪一定得做熟，不一定非得很鲜，大家喜欢吃鲜嫩的勿参考喔～
用料
蒜蓉生蚝🦪的做法
-
准备蒸锅，烧开一锅水，生蚝🦪刷洗干净后，放入蒸锅，约五六分钟后，取出。
-
这个时候的壳很好开，但也要小心别划到手，依次打开，又刷洗一遍内壳边边上的沙子，再依次摆到蒸锅里
-
准备蒜蓉和小米辣，个人喜欢蒜蓉大颗粒一点
-
这一步忘了拍照，下次补上。
平底锅内放油，油微热放入蒜蓉和小米辣，炒出香味后，放入蚝油、蒸鱼豉油、生抽和盐。关火备用 -
给每个生蚝🦪分一些
-
再蒸个几分钟就可以出锅啦～
-
呐～
