笋子芋儿烧鸡公
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baby曦洋洋
用料
| 花椒 | 适量，看个人口味麻度 |
| 姜 | 八片 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡 | 1只两斤多重的仔公鸡 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 芋头 | 8个切块 |
| 盐 | 适量，豆瓣里有盐味 |
| 酱油 | 适量 |
| 调料 | 火锅底料一包 |
| 葱 | 适量，切段 |
| 干辣椒 | 8克 |
| 笋子 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 五香粉 | 适量，不要太多了 |
笋子芋儿烧鸡公的做法
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芋儿切坨坨
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笋子随意。斜着切。切成筒筒也行
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鸡肉切成合适的大小，大坨了不好耙
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姜片炒香，然后加入鸡肉，加入料酒，把油炒出来
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加入干辣椒，花椒，葱段。蒜瓣，白糖适量，酱油适量
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加入火锅底料，两勺豆瓣酱，加一点点五香粉，有藤椒油可以加点。加入适量的开水。然后把芋儿和笋子倒进去
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起锅。加点葱花，芝麻。吃完鸡肉还可以煮点别の菜进去哟
小贴士
芋儿大约十五分钟就熟了，烧耙点好吃些，喜欢辣点可以多点干辣椒哟
