下饭神器～香辣萝卜丝
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人做过这道菜
哼哼就不
超超超下饭～配米饭，配馒头，配粥，绝了。
用料
下饭神器～香辣萝卜丝的做法
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洗干净青萝卜
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切条撒盐，腌出水分
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晾到网架上，或者干净的垫子上
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慢慢会变蔫，然后变干。
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我一般会让它干到这种程度（便于储存）
很干很干的程度，我是在在上海晾了4天，要是在北方的话估计2.3天就好了。
萝卜干一定要晾干，不然很容易坏，收起来以后过几天会变黏（变黏的不要吃，变质了）像我这样晾到很干的话，基本不会坏。
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要吃的时候，吃多少取多少，拿出来泡一下温水，泡软备用
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辣椒粉，十三香，芝麻，放入碗中
倒入热油，再加点香油，超香。
