糯米豆沙饼

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家里红豆沙剩挺多,想着就做个糯米豆沙试试

用料  

豆沙馅 约150克
糯米粉 250克
温水 150-200ml

糯米豆沙饼的做法  

  1. 倒糯米粉进盆,加温水,慢慢和成面团,水不要一次加完

  2. 糯米太干就加点水,继续揉,揉到光滑不沾手

  3. 红豆沙分块搓圆,每个13克左右
    糯米粉分块搓圆,每块28-30克左右

  4. 糯米粉捏薄,包上红豆沙,包上,撮圆,压扁下锅小火煎。

    糯米豆沙饼的做法 步骤4
  5. 小火要慢慢煎,煎到两面金黄,糯糯的很好吃

    糯米豆沙饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-12-25 18:54:16
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