春卷皮折一三角
豆沙搓成条
搓成长条的豆沙放在春卷皮上
卷起(圆形皮也可以做成笔杆状春卷)
尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住
漂亮的豆沙笔杆形春卷包好了,可冰冻冷藏保存,现包现炸现吃口感更好。
锅中倒入油,油七成热放入春卷开炸,注意勤翻动,将春卷炸至金黄,起锅沥油装盘即可👏
上传你做的豆沙春卷(笔杆春卷)