超快超鲜炖冬瓜

0 人做过这道菜
妈妈的手艺,童年的回忆,伴随成长的味道…

用料  

冬瓜 适量
五花肉 适量
粉条 1把
生抽老抽 适量
适量

超快超鲜炖冬瓜的做法  

  1. 这是提前两小时用电饭煲炖好的五花肉。超级快手:五花冲洗好,切大块,加入蚝油生菜老抽,葱段,姜片,家里有啥香料就放点啥,加入适量水没过肉即可。
    炖好的肉汤拿来做冬瓜汤,肉可以炖白菜炖冬瓜炒菜或者直接凉拌五花肉。

    超快超鲜炖冬瓜的做法 步骤1
  2. 葱姜爆锅,加入冬瓜,大火煸炒之后,加入炖好的五花肉片、炖肉汤和水,咕噜一会。

    超快超鲜炖冬瓜的做法 步骤2
  3. 加入冲洗的粉条,盖上锅盖,中火炖着,直到冬瓜能插透,出锅。

    超快超鲜炖冬瓜的做法 步骤3

小贴士

五花肉炖好,可以吃三五天,每天可以热一下杀菌。炒菜炖菜或者做米线面条凉拌菜都可以用到肉汤和肉。按照科学膳食指南,每天二两肉,这种方法极其适合懒主妇但是还想让家人吃的营养健康的。
 

超快超鲜炖冬瓜相关分类

该菜谱发布于 2021-12-26 13:06:45
149 收藏


作者一叶素简的其他菜谱

超快超鲜炖冬瓜的答疑

关于超快超鲜炖冬瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题