羊腿、羊肋骨都可以
切块洗净
灼水
热油，放姜片、花椒，转小火炒至香气起
放入羊肉和多多的大葱段，加水淹过羊肉，加入一小块红糖、厨邦酱油（注意是生抽、不要老抽），慢慢焖至收汁。焖的时长：如果是焖的是老羊肉就要多加水，如果是嫩羊就按上面写的做法即可。
焖出来的口感胶胶的，Q弹Q弹。
上传你做的焖羊肉
Chole_166
