羊肉切大块,放入盐,老抽,生抽,辣椒粉,孜然腌制入味
大蒜子,红辣椒切碎备用
洋葱切小块
羊肉腌制过程中隔二十分钟搅拌一下,更加入味
最少腌制一小时
羊肉入锅爆炒,炒至软烂后加入大蒜辣椒,酸辣椒,和洋葱,拌匀,炒出香味,放入大蒜叶,即可出锅
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