准备需要的材料
鸭翅冷水下锅焯水去除血沫。
莲藕去皮切块，冷水冲洗几次，
鹌鹑蛋煮熟，剥壳，剥坏的不要留着，吃了吧。
准备好铸铁锅放入足量清水，放入葱姜蒜，香料后烧开，放入所有食材。
然后倒入生抽，老抽，黄豆酱，大火烧开后转小火焖煮20分钟，最后收汁。
卤上这么一锅，有荤有素，真是极好的，我最爱海带，不知道你们喜欢什么呢？
上传你做的卤鸭翅
亦荷yihe
