味好美金阳青花椒 | 60粒 |
味好美青花椒椒盐调料 | 适量 |
鸡胸肉 | 2块 |
干辣椒 | 20个 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉(也可不放) | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 少许 |
白糖或代糖 | 少许 |
准备材料:鸡胸洗净切小块,姜蒜切片,葱和辣椒切段
将生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖混合成汁,倒入鸡肉中,再放料酒和葱姜蒜,最后撒入精华-青花椒和椒盐调料!将鸡肉与调料充分搅拌均匀,静置20分钟。
将鸡肉放入铺好油纸的空气炸锅(无需预热),鸡肉表面喷点花生油,空气炸锅调至【200度20分钟】,烤制中途,将鸡肉翻面。
20分钟后,出锅开吃!