黑豆泡6个小时,现在天气冷我泡久一点,夏天放冰箱泡一个晚上就好了。也可以不泡直接电压锅豆筋键。
黑豆煮好拿出来放绞肉机加入白砂糖打成泥,面包机里放玉米油放入豆沙泥开启果酱程序,一个程序结束后加入麦芽糖,再开启一个果酱程序。
两个果酱程序结束后就可以把豆沙拿出来,放一个碟子里,盖上保鲜膜,放凉以后放冰箱,三天内用完。冷冻的话可以放7天这样。
上传你做的面包机版黑豆沙