椒麻鲜香蛋炒饭

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试着用青花椒和椒盐做一回黯然销魂饭,感觉味道不错,但是还是错了,一是不该用鸡蛋炒米饭🍚;二是忘记了放小米辣。直接先用藤椒油炒葱花小米辣,然后炒米饭,最后加入椒盐或盐会更简单,更有味~亦呼其名“麻辣炒饭”即可。唉😌😌

用料  

鸡蛋 2个
小葱 2根
剩米饭 1碗
花椒 1把
金阳青花椒 1把
金阳青花椒椒盐 适量

椒麻鲜香蛋炒饭的做法  

  1. 2颗鸡蛋打散备用

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 剩米饭一碗

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 小葱切碎

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 先把鸡蛋炒好盛出

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 热油倒入花椒和青花椒

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 炒熟

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 捞出来不用

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 接着锅中放入一半的葱花

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 煸炒出香味

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 倒入米饭

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 翻动搅开

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤11
  12. 然后倒入炒好的鸡蛋和椒盐

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤12
  13. 不断的搅拌

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤13
  14. 出锅前把余下的小葱全部倒入

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤14
  15. 继续搅拌均匀,即可

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤15
  16. 香香的,麻麻的

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤16
  17. 简单易做~~

    椒麻鲜香蛋炒饭的做法 步骤17

小贴士

失败是成功之母,人是需要成长的,做饭也是如此哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

椒麻鲜香蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2021-12-27 23:51:46
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椒麻鲜香蛋炒饭的答疑

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