做法:1、丝瓜去皮切厚片,两边中央切十字花,放入碟上备用。沙姜切碎(热锅下油慢火炒香沙姜,放适量沙姜粉和芫茜碎煮成油沙姜备用)。
2、锅内烧滚水,放入丝瓜蒸5分钟左右,倒去水份,再把油沙姜放在丝瓜上,再淋上蒸鱼豉油即成。
上传你做的素🉑沙姜碎蒸丝瓜