蛋包饭卷

2 人做过这道菜
有蛋有饭有菜足矣

用料  

米饭 1碗
青菜 适量
香肠 1根
鸡蛋 2个
适量
鸡精 少许

蛋包饭卷的做法  

  1. 1、鸡蛋打撒,热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至成型盛出备用。我翻面太早有点破了。

    蛋包饭卷的做法 步骤1
  2. 2、锅里倒入油倒入香肠炒至出油,鸡蛋是摊蛋皮的时候破的可以不放。

    蛋包饭卷的做法 步骤2
  3. 3、倒入剩米饭,有点硬可以加点水。

    蛋包饭卷的做法 步骤3
  4. 4、米饭炒散后倒入青菜炒至青菜熟,加入盐鸡精调味即可。

    蛋包饭卷的做法 步骤4
  5. 5、把米饭铺在鸡蛋皮上,薄薄的一层。

    蛋包饭卷的做法 步骤5
  6. 6、从一头卷起来。

    蛋包饭卷的做法 步骤6
  7. 7、用寿司刀切段,装盘。

    蛋包饭卷的做法 步骤7
  8. 8、挤上番茄酱和沙拉酱即可。

    蛋包饭卷的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-29 08:01:41
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蛋包饭卷的答疑

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