威士忌🥃热可可

3 人做过这道菜
朋友那边给我的灵感,还是很特别的,个人还蛮喜欢~找不到食谱,自己写一个。
一点点威士忌🥃冲入热可可中,风味更复杂更有质地,喜欢喝酒的可以试试,不需要用很好的酒,普通的就行。
做法很简单,看⬇️

用料  

浓度70%黑巧克力 40g
可可粉 8g
牛奶 180ml
看个人喜好放多少
威士忌 5ml
牛奶(打奶泡用) 50ml(太少不好打)
棉花糖 几个

威士忌🥃热可可的做法  

  1. 可可粉倒入锅中

    威士忌🥃热可可的做法 步骤1
  2. 倒入少许牛奶,把他们划均匀

    威士忌🥃热可可的做法 步骤2
  3. 成均匀液体 再加入其余牛奶、糖、可可煮均匀,全程小火,不要煮到很沸,并全程一直搅拌。

    威士忌🥃热可可的做法 步骤3
  4. 杯底倒入少许酒

    威士忌🥃热可可的做法 步骤4
  5. 打奶泡,可以用奶泡机也可以用咖啡机蒸汽孔打

    威士忌🥃热可可的做法 步骤5
  6. 把巧克力倒入杯中,再倒上奶泡,放上棉花糖即可

    威士忌🥃热可可的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-29 08:08:12
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