登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家常烧鲅鱼

家常烧鲅鱼

0 人做过这道菜
收藏
大菲啊大菲的厨房  大菲啊大菲

用料  

鲅鱼 2条
豆豉 1勺
啤酒 1瓶
味极鲜 2勺
糖 1勺
蚝油 1勺
醋 1勺
葱姜蒜 适量
花椒粒 少许

家常烧鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼洗净剁成大块，葱姜蒜切片，干辣椒三四个（不吃辣的可以不放）

    家常烧鲅鱼的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，依次放入葱姜蒜 辣椒 花椒粒爆香

    家常烧鲅鱼的做法 步骤2

  3. 加入一勺豆豉酱，没有的话你也可以不放

    家常烧鲅鱼的做法 步骤3

  4. 煸炒出香味

    家常烧鲅鱼的做法 步骤4

  5. 放入鲅鱼段

    家常烧鲅鱼的做法 步骤5

  6. 加入一小勺醋为了去腥，然后加入其他佐料，盐可以不用放了

    家常烧鲅鱼的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀

    家常烧鲅鱼的做法 步骤7

  8. 倒入啤酒，没过鲅鱼就好，中小火盖盖烧15分钟左右

    家常烧鲅鱼的做法 步骤8

  9. 烧至汤汁浓郁即可

    家常烧鲅鱼的做法 步骤9

  10. 装盘享用吧

    家常烧鲅鱼的做法 步骤10

上传你做的家常烧鲅鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-29 08:32:28
97 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大菲啊大菲的其他菜谱

潍县五香炸肉

潍县五香炸肉

大菲啊大菲      286 做过
蚝油西葫芦

蚝油西葫芦

大菲啊大菲      319 做过
蒜蓉菜心

蒜蓉菜心

大菲啊大菲      46 做过
排骨炖大白菜

排骨炖大白菜

大菲啊大菲      129 做过
超简单吐司披萨

超简单吐司披萨

大菲啊大菲      90 做过
西红柿炒刀削面

西红柿炒刀削面

大菲啊大菲      54 做过
干煸青芸豆

干煸青芸豆

大菲啊大菲      23 做过
炒咸菜疙瘩丝

炒咸菜疙瘩丝

大菲啊大菲      41 做过

家常烧鲅鱼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负