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金针菇笋尖炒火腿肠
金针菇笋尖炒火腿肠
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顾棂绯一叶知英
用料
火腿肠
1个
金针菇
1盒
腌笋尖
少量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
清水
少量
金针菇笋尖炒火腿肠的做法
金针菇用刀切去根部备用
火腿肠切斜片备用
把笋尖火腿肠和金针菇洗干净开始备炒。
热锅烧油至油稍变色
放菜翻炒至煸，再放点清水加盐煮熟，汤快干时关火加味精调鲜翻炒下出锅。
小贴士
腌笋尖自己腌制生的所以加清水煮下以防不炒熟。注:我的炒后金针菇出水几乎没有所以加多了点，如果出水多的话清水少加。
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该菜谱发布于 2021-12-29 17:26:08
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顾棂绯一叶知英
