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奶香板栗吐司

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两个250克吐司or一个450克吐司

用料  

高筋面粉 300克
奶粉 15克
糖 30克
盐 4克
耐高糖酵母 4克
全蛋液 30克
牛奶 100克
水 100克
黄油 20克
『法式栗子酱』
煮熟的栗子 250克
牛奶 28克
淡奶油 25克
无盐黄油 25克
糖浆or果糖 25克
朗姆酒 6克

奶香板栗吐司的做法  

  1. 栗子酱我没有打碎，我更喜欢吃有颗粒感的，所以只是煮熟以后碾碎了，把所有材料加进去，炒到喜欢的干湿度，放凉以后冷冻。
    栗子酱的配比不是绝对的，可以根据个人口味调整！
    再就是说个小问题，比如你的酱在冰箱里拿出来以后可能有点干，可以再加牛奶搅匀，如果太湿可以再炒一下。

    奶香板栗吐司的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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奶香板栗吐司相关分类

奶香 面包
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该菜谱发布于 2021-12-29 18:18:21
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