牛肉炖土豆

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用料  

牛腩 1斤
土豆 1个
洋葱 1个
八角 2个
冰糖 适量
桂皮 一块
李锦记柱侯酱 适量

牛肉炖土豆的做法  

  1. 1、牛腩焯水 土豆切块 洋葱切成大片备用
    2、八角桂皮爆出香味,加入牛肉翻炒一会儿+生抽 冰糖上色后+开水 。
    3、牛肉炖到用铲子能按开时+土豆 柱侯酱(酱按自己口味加量,酱咸  盐最后放)。
    4、牛肉土豆都炖烂后加洋葱少炖几分钟,调味出锅。 喜欢辣的可以出锅前放青椒块,汤量自行调配。酱是灵魂。

 
该菜谱发布于 2021-12-29 18:45:37
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