零厨艺超简外焦里嫩烤羊排
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人做过这道菜
Mini慕涵
用料
零厨艺超简外焦里嫩烤羊排的做法
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羊排提前浸泡半小时，泡出血水。
用厨房纸抹干表面水份备用
准备好蚝油+生粉 搅拌均匀
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均匀涂抹在羊肉上
腌制2小时以上
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腌制好的羊肉铺在锡纸烤盘里
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盖上一层锡纸
不用封得太严实
留点缝隙出水汽
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烤箱预热后
第一次：上下火200度烤50分钟
（这个时间是用来烤熟
不要轻易调整，也不要中途打开）
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准备好辣椒面 白芝麻和孜然
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取出均匀撒上和好的孜然辣椒面和白芝麻
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上下火200度烤25分钟
（第二遍烤脆表皮，
时间可根据各家烤箱脾气前后调整）
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烤好拿出撒上葱花 开吃吧
太香了～
