登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋排骨

糖醋排骨

0 人做过这道菜
收藏
载厚的厨房  载厚
美味的糖醋排骨，干饭

用料  

生抽 1勺
白醋 2勺
排骨 半斤
水 3勺
黄片糖 1/3片

糖醋排骨的做法  

  1. 冷水下锅，加热轻轻去一下血水

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 沥干水分

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 沥干水分后，上一层面粉，没有可以用生粉，薄薄地一层即可

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 推荐用砂锅爆香，没有砂锅可以铁锅，

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 爆香后按比例，用的都是同一个勺子，1勺生抽

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 2勺白醋，3勺水，

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 煮开转小火慢煮约10~15分钟

    糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 收汁前5分钟，加入片糖，煮融收汁即可上碟

    糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 喜欢的可以撒一点白芝麻，开吃

    糖醋排骨的做法 步骤9

小贴士

我煮的排骨是一斤的量，调料的比例也是*2！
能接受肥一点的，最好买肥一点的排骨😄

上传你做的糖醋排骨

 

糖醋排骨相关分类

糖醋 酸甜 家常菜 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-30 13:07:53
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


糖醋排骨的答疑

关于糖醋排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负