宿舍小电锅之腊味煲仔饭

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一人食/广式腊味煲仔饭

用料
广式腊肠           1根
腊肉                   1小块
(腊味可以换成你喜欢的任何都可以)
上海青                随意
豌豆                    随意

步骤
1️⃣把腊肠腊肉切成你喜欢的大小备用,青菜改刀焯水备用
2️⃣正常用量的水煮饭,加一点有在里面,等饭里的水差不多收干了放入腊肠腊肉豌豆胡萝卜香菇等一起闷煮
3️⃣煮熟放入焯好水的蔬菜(青菜也可以一起闷,但是闷的不好吃也不好看)最后加一点生抽酱油,拌一下即可享用(是生抽不是老抽哈,生抽是调味,老抽是上色的)

用料  

腊肠 1根
腊肉 1小块
上海青 2小颗
大米 1杯
豌豆 一把
生抽 随意

宿舍小电锅之腊味煲仔饭的做法  

  1. 腊肠腊肉片备用,青菜改刀焯水备用

    宿舍小电锅之腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 正常水量煮饭,等饭快收干水分但还是湿湿的时候放腊肠腊肉豌豆一起闷煮

    宿舍小电锅之腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 熟了以后摆上青菜,淋点生抽,拌一拌就可以开吃啦

    宿舍小电锅之腊味煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

生抽少少的放,每个人口味不一样,并且腊肠腊肉都有咸味,自己控制自己的量哈
 

宿舍小电锅之腊味煲仔饭相关分类

该菜谱发布于 2021-12-30 16:54:34
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