从虾背剪开,剥掉虾皮,挑出虾线,留虾头
葱,姜切丝备用
热锅凉油,葱丝姜丝炝锅,剥好的虾放入,快速翻炒至变红,淋少许生抽,适量盐。
这道菜最终的灵魂是番茄酱,根据自己的喜好调整多少,最后淋入淀粉水,将酱汁完美裹在虾上,出锅盛盘,大快朵颐吧。
上传你做的孩子爱吃不用剥皮一口一个的油焖大虾