银耳奶冻
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人做过这道菜
茹絮的美食生活
今天分享的是银耳新吃法，Q弹爽滑，奶香浓郁，做法简单零失败～喜欢的小伙伴们一定要试试呀～～
用料
银耳奶冻的做法
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准备好材料
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银耳提前泡发
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将泡好的银耳洗净切碎
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放入锅中，加入清水
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大火煮开
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转中小火炖煮40分钟
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加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用
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加入牛奶
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加入白凉粉
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搅拌均匀后关火
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装入布丁杯，放凉至凝固
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表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可
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成品图
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图二
小贴士
今天用的是归禾器16cm珐琅锅炖煮银耳，因为有微压深炖的功能，做出来的银耳软烂入味～～[666][666][666][666]
