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小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

面粉 200克
酵母 3克
水 250克
白糖 35克
黑芝麻 适量
8寸烤盘

小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法  

  1. 水、酵母、糖放入主锅，3分钟/40度/速度2.5

    小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法 步骤1

  2. 加入面粉，15秒/速度1-3混合均匀

    小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法 步骤2

  3. 倒入烤盘，撒上黑芝麻

    小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法 步骤3

  4. 在温暖处发酵至2倍大，差不多1个小时

    小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法 步骤4

  5. 开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1

    小白也能轻松搞定的——发糕（小美版）的做法 步骤5

小贴士

切糕前刀先沾水，这样切出来的糕不易碎

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该菜谱发布于 2022-01-01 00:01:27
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