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涨蛋（妈妈的秘传手艺）
涨蛋（妈妈的秘传手艺）
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宇妈刘
其实是外婆的手艺传下来的，以前物品不丰，涨蛋里加糯米粉充量，没想到口感很好，以前是草锅烧菜，我用天然气做出来味道还不错，儿子也喜欢
用料
鸡蛋
个
盐
克
鸡精
勺
油
克
鸡蛋4只
肥肉一小块
糯米粉适量
葱末姜末盐生抽鸡精
涨蛋（妈妈的秘传手艺）的做法
四个鸡蛋打散
加葱末姜末
加适量糯米粉和清水
各种调料
搅拌均匀
灵魂肥肉，切小块
一点点油，把肥肉倒入锅中，小火卤出油楂
倒入鸡蛋糊，适当翻炒
小火煎至双面脆脆的
上传你做的涨蛋（妈妈的秘传手艺）
随便看看
脆皮烧鹅
凉拌青瓜
炖牛尾汤
自制豆芽
饼夹肉
韩式甜辣酱
红酒果干面包
麻辣豆腐
豆豉排骨
烧鸡腿
该菜谱发布于 2022-01-01 12:28:20
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宇妈刘
