凉拌鲫鱼

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江湖菜凉拌鲫鱼,妈妈的家常版,做法简单,味道一绝

用料  

鲫鱼 2条
一些切条
很多
小葱 随便
小米辣 随便
海鲜酱油 能把佐料淹住
白糖 放不放都可以
十三香 一小勺

凉拌鲫鱼的做法  

  1. 鱼划刀,抹盐
    葱姜蒜切丝,铺在鱼肚子里面,去腥提鲜

    凉拌鲫鱼的做法 步骤1
  2. 蒜蓉、小葱,小米辣、二荆条,这些都看口味放

    凉拌鲫鱼的做法 步骤2
  3. 加海鲜酱油、十三香、白糖调味

    凉拌鲫鱼的做法 步骤3
  4. 水烧开,鱼上锅大火蒸8分钟,端出淋上佐料

    凉拌鲫鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-01-01 13:15:45
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