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下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺

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sissiliu589的厨房  sissiliu589

用料  

黄油 25克
杏仁片 45克
细砂糖 20克
转化糖浆 25克
淡奶油 6克
糯米船 14个

下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法  

  1. 小船12+2个

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤1

  2. 混合白砂糖+黄油+糖浆+淡奶油在小锅里，中小火加热，变大泡关火

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤2

  3. 变大泡关火

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤3

  4. 趁热倒入杏仁片，搅拌均匀，每片都裹上焦糖汁

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤4

  5. 趁热用小勺盛入小船。勿太满，烤箱加热会溢出。14只小船刚刚好

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤5

  6. 烤箱150度，中上层，13分钟！

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤6

  7. 定妆照！

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  8. 乘风破浪的小船

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤8

  9. 很喜欢😘酥脆甜美！小包装！

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤9

  10. 1.4倍做了18个。刚好一盘。nice！

    下午茶点之七：乘风破浪的焦糖杏仁船 ～一帆风顺的做法 步骤10

  11. 2024.2.7日，1.5倍量。小号糯米船。

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该菜谱发布于 2022-01-01 13:26:18
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