低蛋白主食之——麻食
3
人做过这道菜
Yumi低蛋白饮食分享
换着花样吃面食系列😊
低蛋白面粉自己做麻食，口感跟普通面粉做的差别不大，还可以一次多做一些，按每顿的量分装冷冻起来。
低蛋白面粉自己做麻食，口感跟普通面粉做的差别不大，还可以一次多做一些，按每顿的量分装冷冻起来。
用料
| 低蛋白饺子粉 | 100克 |
| 水 | 50-60克 |
低蛋白主食之——麻食的做法
-
和成光滑的面团
-
取一小块面团，搓成长条条
-
每次揪下来一点点，手指用力把小小面团在有棱棱的板子上一滚就好
-
同时可以准备配菜，喜欢的各种蔬菜，肉切好。下锅炒菜，另起一锅烧水下麻食水煮
-
把煮的差不多的麻食和炒的菜烩在一起，再煮一煮，按自己情况调味（生抽、盐、醋、香油、胡椒等）
小贴士
要去钾的朋友可以把蔬菜先用水焯一下，炒好的肉最后放进去烩。
