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面条
苏式红汤面
苏式红汤面
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fiona_oy
在杭州吃不到老家的苏式
面条
,决定自己来一碗。
用料
面条
3份
鸡蛋
3个
生抽
3勺
猪油
适量
青菜
2颗
苏式红汤面的做法
红汤料:3勺生抽、1勺蒸鱼豉油、猪油适量。隔水蒸热,猪油融化。
准备浇头,荷包蛋来一个。
青菜焯水。
卤牛肉烧热。
炒点咸菜,上桌。
小贴士
1. 红汤里放点咸菜是精髓,必放。
2. 今天煮了三人份。
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该菜谱发布于 2022-01-01 19:26:56
36 收藏
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