洗净切片,越薄越好,放两勺盐,搅拌均匀,放盆里静置15分钟。
把盐水倒掉,把萝卜洗一下,不要洗太久,简单冲一下,把萝卜抓干水分,越干越好。
放半碗白醋,放两只切好的🌶️🌶️,静置,锅盖盖好,每一小时搅拌一次。我搅拌两次就够酸了,然后放四勺糖再静置一会儿就可以吃了。
上传你做的平南酸萝卜