猫耳朵 饼干 烤箱版
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人做过这道菜
馋嘴的Jessie
儿子爱吃酥脆的饼干，我就从本平台找了一个传统做法，尝试做了一次，用的传统的方子，我不喜欢用油炸，所以用的烤箱，结果很硬，咬的腮帮子酸疼。我就尝试着做烤箱版的，自己改良了几次后就非常好吃了，我儿子过段时间就想要吃，他很喜欢，作为妈妈，能做出来孩子爱吃的东西就很开心。
用料
猫耳朵 饼干 烤箱版的做法
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所有材料混到一起揉成面团
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所有材料混到一起揉成面团，注意红糖疙瘩的融化需要时间，不然揉到面团里还是有疙瘩，我的就没弄好，能看到疙瘩。
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弄成一样的形状，然后叠到一起擀成薄薄的片，这样卷起来花纹才好看。
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用了上下两层烤，烤一层太慢
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最后的成品，酥脆，不算很甜，喜欢甜的亲可以自己加糖量。
小贴士
做法很简单，所以我没有发布详细的步骤。烤箱时间大家根据自己烤箱的脾气定制时间。
