居家饺子

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20220102,西安继续实施全员居家隔离政策,这个一定要听话,中午做个居家饺子吃吧。
喜欢做法简单,食材健康,味道美味的食物,所以简单的素饺子,肯定是最好的选择。
我的馅料是45个饺子的量。

用料  

小芹菜 一小把
鸡蛋 4个
香菇 5朵
木耳 5朵
黑豆腐竹 2根
小半根
虾皮 少许
蚝油 3勺
虾籽 少许
五香粉 少许
面粉 300克
160克

居家饺子的做法  

  1. 面和水倒入小美,可以留大约10克水。先30秒,3-6档混合面团。然后用6分钟揉面模式,这时候可以一点点倒入留下的水,这样活出的面会非常筋道。

    居家饺子的做法 步骤1
  2. 先将鸡蛋炒好后,放凉后和其他切碎的馅料拌匀。

    居家饺子的做法 步骤2
  3. 放入蚝油,虾籽,五香粉

    居家饺子的做法 步骤3
  4. 一切准备就绪,可以开始包饺子了

    居家饺子的做法 步骤4
  5. 健康美味的素饺子装盘了

    居家饺子的做法 步骤5
  6. 配上料汁

    居家饺子的做法 步骤6
 

居家饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-01-02 14:31:55
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