小熊燕麦曲奇饼

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用料  

黄油 80克
燕麦 100克
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
60-70克
泡打粉 3克
黑白巧克力笔 各1支

小熊燕麦曲奇饼的做法  

  1. 准备图中材料,砂糖的量,我觉得减肥的话可以少放点,鸡蛋我的非常小,就放了两个,正常鸡蛋,一个够了。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤1
  2. 黄油微波炉加热融化,凉一会。

    砂糖,黄油,鸡蛋,混合搅拌均匀。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤2
  3. 筛入泡打粉和低筋粉,搅拌均匀。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤3
  4. 混合到无干粉状态。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤4
  5. 加入燕麦片混合均匀。如果太湿了,适当多加点低粉或者燕麦都行。

    这时候就可以去预热烤箱了,我是170℃上下火。你们根据自己烤箱脾气调整温度。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤5
  6. 头我大概18-19克一个,耳朵跟鼻子部分的小面团,大概用了2.5克每个。

    没那么标准,我都是顺手弄的。

    但是饼体不要太大,不然会出现中间没熟,表面焦的结果。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤6
  7. 用了烤箱170℃,20分钟左右,后期要看一看上色情况。酌情调整温度和时间。

    巧克力笔热水泡开后,给小熊画上表情就可以了。

    小熊燕麦曲奇饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-01-02 17:15:04
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