零失败自创煲仔饭

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为了让孩子们多吃菜菜😁

用料  

大米 2杯
广味香肠 1根
土豆
花菜 一小朵
青豌豆 50克
玉米粒 50克
老姜 5片
食用油 10克
一勺
花椒粉 半勺
鸡精 1勺
菠菜 4棵
葱花 1棵

零失败自创煲仔饭的做法  

  1. 香肠切粒与姜片一起备用

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤1
  2. 土豆、花菜切丁,和玉米、青豌豆一起备用

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤2
  3. 菠菜切碎备用

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤3
  4. 平底锅下油,超出香肠油脂,下蔬菜丁一起翻炒,➕花椒粉➕盐➕鸡精,炒至金黄且喷香,倒入电饭锅中…

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤4
  5. 将米放入开水中,煮至微微破裂,沥出米汤……

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤5
  6. 将米粒倒在炒香的香肠等配菜上,加入两碗米汤,电饭煲煮饭模式完成……

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤6
  7. 混入菠菜和葱花,拌匀起锅,香气四溢……

    零失败自创煲仔饭的做法 步骤7

小贴士

喜欢米饭硬一点的,可以将米清洗过后,直接倒入炒香的香肠等上面,加入直接焖煮……
 

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该菜谱发布于 2022-01-02 18:55:19
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