土豆切块后煮熟,然后压碎,加盐🧂,黑胡椒粉,和少量黄油,拌成土豆泥。如果土豆泥太稀就加面包屑,做成偏硬一点的土豆泥,之后加奶酪丝混合均匀。然后取一点芝士土豆泥在手心上压扁。
在压扁的土豆泥放上一小块奶酪🧀
把奶酪🧀卷进土豆泥,然后滚成一个球。
在芝士球上滚面包屑。
最后放到空气炸锅或直接在锅里炸也行。(但是我之前在油锅里炸都失败了,全散了。)
在空气炸锅里200°,烤10分钟,土豆球表面变得金黄了就可以出锅。
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