自家熬猪油
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人做过这道菜
摩羯的性格窜天猴的脾气
用料
自家熬猪油的做法
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先切成大约一厘米宽的长条，再切成指甲盖大小的小丁，如上图
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就是这样子呀
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这个图比较清楚一点🤓
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锅里倒入清水，开中火，慢慢熬（咕嘟咕嘟）
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这是半个小时左右的样子
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熬到这个颜色就要勤翻动，不然会粘锅
我是一直保持中火🔥
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轻轻翻动小心别烫着啊
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这个颜色就可以滤油了
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就是这个颜色
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这是冷却后的颜色好看吧哈哈哈哈😄
小贴士
全程保持中火就可以了
到步骤7的时候一定注意勤翻动
熬好的油（未冷却）是黄色的，不用担心哦！冷却了就是白色的
熬猪油很简单的，没有特别注意的，我们北方人做饭啥的都是这样约么着来，不会精确到克这样子
所以呢路过的看客不喜勿喷哦
还有一点就是切丁以后过一遍热水清洗一下，再按步骤进行下一步，前面没写在这里强调一下。
一定要看完小贴士哈
到步骤7的时候一定注意勤翻动
熬好的油（未冷却）是黄色的，不用担心哦！冷却了就是白色的
熬猪油很简单的，没有特别注意的，我们北方人做饭啥的都是这样约么着来，不会精确到克这样子
所以呢路过的看客不喜勿喷哦
还有一点就是切丁以后过一遍热水清洗一下，再按步骤进行下一步，前面没写在这里强调一下。
一定要看完小贴士哈
