🇷🇺 俄式料理 / 鸡蛋芝士沙拉
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芥末菜Nastia
用料
🇷🇺 俄式料理 / 鸡蛋芝士沙拉的做法
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煮一个鸡蛋，剥皮，因为我做的量多所以煮了三个，但是自己吃的话一个就可以了。
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把鸡蛋弄碎，用什么方法都行，越小口感越细腻，越大粒口感越有颗粒感，取决于喜欢。
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加入芝士碎，1个鸡蛋的量加30克，大概和鸡蛋一样大得的一小把。
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加入蛋黄酱，搅拌均匀。如果喜欢蒜香味可以加入蒜泥。
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可以直接作为沙拉吃，也可以抹在面包片上做一个俄罗斯鸡蛋芝士三明治，怎么样都很好吃~
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还有一种俄罗斯传统吃法，是把番茄切片，然后抹在番茄片上吃的，感兴趣的可以试试喔
