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赤豆卷

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孙丽华888的厨房  孙丽华888

用料  

面粉 500克
赤豆 适量
酵母 5克
泡达粉 5克
白糖 适量
温水 280克

赤豆卷的做法  

  1. 面粉中加入酵母、泡达粉合成面团，醒发2倍大，红小豆洗净用水煮8成熟，捞出、控净水，拌入白糖

    赤豆卷的做法 步骤1

  2. 面团醒发两倍大，排气、揉搓均匀下剂，包入拌均糖的赤豆，

    赤豆卷的做法 步骤2

  3. 将剂按扁包入赤豆，擀成牛舌状，将豆均匀的透露出来

    赤豆卷的做法 步骤3

  4. 卷成长方形

    赤豆卷的做法 步骤4

  5. 码入屉中二次醒发，醒好了水开上气蒸18分钟即可

    赤豆卷的做法 步骤5

  6. 香甜暄软，浓郁的豆香味！

    赤豆卷的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-01-04 17:01:43
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