1、将鳕鱼自然解冻后,用厨房纸巾吸干水份,然后放入黑胡椒,生抽,料酒腌制半小时左右。 2、腌制完成后,再次用厨房纸巾吸干鳕鱼水分。
3、锅中放入黄油或者橄榄油,然后将鳕鱼放进去进行煎制。 4、煎制两面金黄后即可~ 5、最后在表面撒上黑胡椒~可根据口味放少许辣椒面味道更佳喔~ 营养满满的一套菜~赶快做起来吧!
上传你做的黄油煎鳕鱼