提前把洗过的米留一点水冻起来,可以提前一晚冻,第二天早上就可以做了。
咸蛋加两大勺香油压碎备用。
冻好的米直接倒入开水的砂锅里,快速搅拌,这里我加了点蔬菜粒,可以放点姜末。
煮好后放适量盐和白胡椒粉,然后拌入咸蛋碎。
香醇软糯,撒点葱花就可以享用啦~~~
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