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虾抱蛋煎饺

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小邓吃点啥的厨房  小邓吃点啥
好吃就完了😋

用料  

馅料：
饺子皮 10张
猪肉馅 适量
虾肉 适量
口蘑 2个
葱花 20克
生抽 2勺
料酒 1勺
香油 1勺
盐 根据自己口味
糖 适量（不喜欢甜的可以不放）
鸡蛋 1个
水 适量

虾抱蛋煎饺的做法  

  1. 去虾线

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤1

  2. 给虾开背

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤2

  3. 搅拌上劲肉馅

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤3

  4. 饺子皮上放肉馅

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤4

  5. 放上开背的虾

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤5

  6. 饺子皮边缘沾点水捏紧

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤6

  7. 锅中加油放上包好的虾中火煎1⃣️分钟
    倒半小碗清水立即盖上锅盖中火焖3⃣️-5⃣️分钟

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤7

  8. 煎至底部金黄

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤8

  9. 水干后倒入一个打好的鸡蛋液
    轻轻晃动锅身 小火至蛋液完全凝固

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤9

  10. 撒上芝麻

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤10

  11. 金灿灿

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤11

  12. 可以开吃啦

    虾抱蛋煎饺的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-01-05 09:52:11
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