厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤
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人做过这道菜
文亚会
尤其适合厨房小白和不会做肉的宝宝们。
偶尔买了一包做鸡汤面来着，老公2分钟吃完喝完了一碗。味道出乎意料的好，就想留个菜谱给家人传经验。
偶尔买了一包做鸡汤面来着，老公2分钟吃完喝完了一碗。味道出乎意料的好，就想留个菜谱给家人传经验。
用料
厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法
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步骤1， 洗干净的鸡架1个，姜3片，大葱2段，冷水入砂锅，大火到沸腾
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步骤2，打开菌菇包，菌菇泡冷水没过菌菇，2人吃泡一半就行，吃太多上火。注意竹荪去掉伞盖，只吃伞柄
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步骤3，砂锅20分钟后沸腾起来转中火，一直撇沫子，水清为止，转小火炖40分钟。
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步骤4，砂锅加入菌菇和菌菇水，开中火，20分钟煮沸后，转小火，加盐，5分钟后关火。
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步骤5，加上香菜喝汤吧，鲜美得很，汤里加龙须面和菠菜也很好吃，加啥都香。
