甜面酱大葱炒蛋(超简单)

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
大葱 1根
甜面酱 1勺
盐(可不加)
味精

甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法  

  1. 切葱、蒜末(蒜可不加)

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤1
  2. 打蛋,蛋液中加少量盐

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤2
  3. 调酱汁:一大勺甜面酱,加盐、味精、白糖(比例1:1:2),加少量水搅匀,水切记不要加太多,不然味太淡。

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤3
  4. 猛火煎蛋!盛出备用

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤4
  5. 倒少量油,爆香蒜末香葱

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤5
  6. 葱变软飘香后倒入鸡蛋和酱汁

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤6
  7. 翻炒两下,尝一下味道,出锅

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤7
  8. 一道简单又美味的大葱炒蛋就做好啦!每次它都是第一个被吃光!

    甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法 步骤8

小贴士

关键是猛火爆炒,蛋和葱老了就不好吃了,所以不要犹豫,放下执着,人铲合一!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

甜面酱大葱炒蛋(超简单)相关分类

该菜谱发布于 2022-01-07 15:19:12
158 收藏


甜面酱大葱炒蛋(超简单)的答疑

关于甜面酱大葱炒蛋(超简单)的做法还有疑问? 登录提一个问题