蛋打散,很简单应该不用教
加牛奶(全脂奶)100g
加糖10g,不喜甜,事实上10g已经很甜了,喜欢吃糖那就再多10g,总之不超过30g为宜。
过筛(必做),鸡蛋里打不散的块状物扔掉。
直接买来的蛋挞皮。某宝,叮咚,美团,菜大全都可以买到,动动小手菜就上门啦!
记住这时,先转头给你的烤箱上下200℃预热10分钟!(我这种懒人只是做个样子,有没有十分钟这说不准滴,但一定要预热!!)
分蛋挞液,拿个勺子一勺一勺添过去,这个量最后一定是正好用完的!
另外要把上面的小泡沫给撇掉!!
进烤箱,调温度!
先温度上下175℃,20分钟!
然后200℃上色五分钟!
出炉!