零失败家庭版自制煎饼
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用料
零失败家庭版自制煎饼的做法
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配菜洗净，胡萝卜和土豆切丝，尖椒切碎备用。
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将面粉加入一个鸡蛋，边搅拌边加温水，直至将面糊搅到光滑，无面絮面疙瘩。
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将蒜处理为蒜蓉，或切至蒜末，加一勺白醋，根据自身口味加入凉白开，这个蒜汁直接用来蘸煎饼也是很好吃的！原汁原味！
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电饼铛刷油，舀1-2勺面糊，用刮板将面糊尽量刮得又圆又平整，薄厚相当。（Ps：本人第一次做的不太圆hhh）
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将配菜全部炒好，再配上一碗热乎乎的包谷珍，边吃边喝真的绝绝子了！
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推荐吃法：将蒜蓉汁舀1-2勺先刷在煎饼上，再依次加入配菜，快做起来吧，真香警告⚠️
