干锅料(名扬麻辣香锅调料) | 1袋 |
土豆 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 1个 |
蒜 | 若干瓣 |
葱 | 1根 |
鱿鱼 | 2只 |
鱿鱼须 | 1斤 |
生抽 | 5勺 |
糖 | 2勺 |
鸡精 | 3勺 |
芝麻 | 3勺 |
土豆切条
过几次水,去掉表面多余淀粉
洋葱切条
姜葱蒜洗好切好备用
土豆沥干水撒丢丢盐备用
打理好鱿鱼
热锅倒油翻炒土豆备用
倒油翻炒姜葱,洋葱
加入干锅料继续翻炒
继续➕鱿鱼➕备用土豆➕芝麻翻炒(起锅前➕生抽,糖,鸡精,葱)
干锅食材很丰富(排骨,耗儿鱼,蛏子,鸡杂……)都可以换着弄