闽南牛肉羹

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冬天就该来碗暖暖的牛肉羹

用料  

有机生姜
牛肉 180克
地瓜粉 3勺
生抽 1勺
0.5勺
有机油菜 3小棵

闽南牛肉羹的做法  

  1. 直接买了切好的牛肉丝,调好生抽、醋、盐,把牛肉腌制一会儿

    闽南牛肉羹的做法 步骤1
  2. 锅里加上姜,把水煮开。(因为后面还要加姜丝,这个姜切得比较大,方便捞出)

    闽南牛肉羹的做法 步骤2
  3. 在腌制的牛肉丝中加入三勺地瓜粉

    闽南牛肉羹的做法 步骤3
  4. 牛肉丝放入锅中,后面再加入洗好的小油菜,就可以出锅啦。

    闽南牛肉羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-01-08 14:27:03
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