将果泥、麦芽糖,砂糖,朗姆酒,水一起煮沸。关火后加入淀粉水和柠檬汁搅拌均匀,再加入黄油。
中小火一直炒至有蜘蛛网似的状态,自己用一碗冰水测试自己想要的口感。
倒入喜欢的坚果搅拌整形,我用的是夏威夷果和腰果。大家用自己喜欢的就行~
口感QQ弹,清新酸甜的好吃的停不下来~
上传你做的百果芒芒软糖