一点都不油腻的小炒意大利面
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人做过这道菜
爱吃三餐的吃货
不是只有番茄才能吃意大利面，别样口味
用料
| 意大利面 | 一小把（自己吃多少下多少） |
| 包菜 | 两片叶子（切丝） |
| 洋葱 | 半个（小点的切小块） |
| 香肠 | 1小根（广式） |
| 胡萝卜 | 半根（小点的） |
| 杏鲍菇 | 1个（小点的） |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 油 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 少许（最后快出锅时再放） |
一点都不油腻的小炒意大利面的做法
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烧水煮香肠、杏鲍菇、意大利面（我是一锅煮，先放香肠煮开，再放杏鲍菇焊一下水捞出备用，再煮开十分钟放意大利面直至面煮熟，全部捞出。香肠切好备用）
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另外起锅，锅放油烧热放入蒜末爆香，依次放入胡萝卜、杏鲍菇、包菜丝翻炒，加入生抽、耗油，包菜断生后再放入洋葱、香肠、意大利面，尝尝味道再适当加点盐出锅。
小贴士
1、油可以根据自己喜好选择多放点或者少放点。
2.一定要等确定所有的蔬菜都炒熟了再放意大利面，不然意大利面翻炒太久容易糊锅
3.最后快出锅时尝尝味道再选择要不要放盐或者放多少盐（生抽、耗油里本身就含盐）
2.一定要等确定所有的蔬菜都炒熟了再放意大利面，不然意大利面翻炒太久容易糊锅
3.最后快出锅时尝尝味道再选择要不要放盐或者放多少盐（生抽、耗油里本身就含盐）
